关键词 |
粉条机番薯,粉条机加工,砸粉条机器,蕃薯粉条机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
圣泰 |
产地 |
山东 |
适用对象 |
薯类 |
粉条出机后管理方法
粉条出机有多种接料方法,一,可用木板(1.2米长.0.15米宽)接,二,直接挂杆接,需要多长,剪多长(剪子口要用水沾湿不粘剪刀),成型后的粉条应摆放在透气性好的利于散热的平面上,不能放在塑料布、地板砖、铁板等这些表面光滑不透气的板面上,储存的位置要阴凉避风,常温老化5-6小时后(天气决定老化时间),放入冷库冰冻,冷冻后放进水池内10分钟左右用手搓开,即可凉晒,在凉晒期间不可凉晒过干.一般情况下7-8成干即可打捆销售。如没有冷冻条件,加长老化时间,在拌料期间加入部分食用油,后期浸泡用手揣揉。
【圣泰新型自动控温粉条机结构及制作工艺】
一、粉条机结构:由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
二、性能特点:它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。可生产产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。
三、原料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、食盐等即可生产。
在粉条加工中,冷冻以及散粉都是必要的工序,冷冻可以提高粉条质量,粉条在冷冻当中会加剧老化,使得多出的水分冰冻出来,而粉条个体也会相应的收缩,这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去,粉条就可自然散粉,这样制作的粉条更容易晾晒干燥,粉条口感更佳劲道柔韧,耐煮性更强,经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮,晾晒后粉条较直顺少弯曲。
山东新圣泰机械制造有限公司 坐落于“东方圣城”孔子故里--山东曲阜,系一家从事农业机械、青贮饲料机械、打捆机械、饲料机械、食品机械、机械配件、机电等设备生产、配套机械的研发、生产、销售于一体的股份制企业。
主营机械有:
养殖畜牧机械: 铡揉机 铡草机 揉搓机 饲料搅拌机 饲料颗粒机 粉碎机 套袋打包机 打捆包膜机 秸秆打捆机 秸秆回收机 等等
食品机械: 薯类收获机(红薯,土豆,地瓜,甜菜等作物的挖掘) 洗薯机 淀粉机 淀粉搅拌机 分条机
公司在中国工商总局注册“圣泰”商标,并于国家知识产权局注册发明青贮打捆机专利,公司不断改善售前、售中、售后服务水平,以满足客户需求为企业发展的基本目标。
公司常年均有现货、欢迎前来考察试机洽谈。